Rti 中央廣播電臺 
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受訪者：林聖智/素食主廚
林聖智是專攻「素食料理」的主廚，從小學二年級開始，就喜歡在廚房跟阿婆煮食，當他會把「菜脯卵」翻面的時候，覺得很有成就感！
來自花蓮縣光復鄉的聖智，畢業於佛光大學健康與創意蔬食產業學系，擁有十多張餐飲相關證照，專長素食中西餐料理、烘培及蔬果雕刻等等。畢業後，曾在新創餐廳擔任主廚，也曾在大餐廳裡擔任基層料理工作，經驗豐富。隨著素食人口增加，他開始專研素食料理，節目中將介紹素食食材的來源；如何運用在地野菜做出素食料理？以及分享素食料理帶給他的轉變。
聖智曾參加過料理選秀節目《料理之王》，目前固定於客家電視台、年代電視台、大愛電視台擔任主廚，各大活動也時常能看到他擔任示範主廚或是評審，也於各地開班授課，喜歡素食的朋友別錯過這集節目！
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