訪問來賓:古雪雲/苗栗公館鄉農會總幹事
新成立的「穿龍驛站」運用公館鄉栽培面積最大宗的經濟作物芋頭,融合客家米食文化,研發創新芋頭美食,因此規畫2大主題館,提供結合芋頭、紫蘇、紅棗、福菜等在地食材的美味料理,經過用心的籌備及設計,將舊有的展示空間翻新,創造出以公館在地客家美食的為主題,希望苗栗特色館能夠成為公館鄉對外的旅遊窗口,新的觀光據點。
主題特色館系列 穿龍驛站
- 播出時間: 2022-12-27
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訪問來賓:古雪雲/苗栗公館鄉農會總幹事
新成立的「穿龍驛站」運用公館鄉栽培面積最大宗的經濟作物芋頭,融合客家米食文化,研發創新芋頭美食,因此規畫2大主題館,提供結合芋頭、紫蘇、紅棗、福菜等在地食材的美味料理,經過用心的籌備及設計,將舊有的展示空間翻新,創造出以公館在地客家美食的為主題,希望苗栗特色館能夠成為公館鄉對外的旅遊窗口,新的觀光據點。