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西班牙女企業家耶荷薩(Carmen Hijosa)告訴人們，鳳梨不是僅僅拿來吃而已，她要告訴所有人，鳳梨葉子的長纖維可以拿來做成時尚服飾，製成鞋子，讓人們穿在身上，甚至是成為盡可能排除對動物所有剝削虐待的純素者(vegans)，另類的時尚選擇。
耶荷薩創造出一種名為Piñatex(鳳梨紡織)、由鳳梨廢棄葉子的長纖維編織而成的紡織品，她希望以鳳梨葉做成的這種鳳梨皮，能夠成為動物皮革的永續替代品。
耶荷薩是一名服裝設計師兼貿易商，她因為環保理由，毅然而然地放棄使用動物皮革製作服裝。耶荷薩花了8年的時間，研發出以鳳梨葉製成的這種環保紡織品。
荷耶薩告訴路透社記者說：「因為這種纖維材質優良、堅韌又有彈性─我的想法是若能將這種纖維製成網布，與動物皮革必定相去不遠。」
她接著說：「這就是這種新材質問世的開始。」
耶荷薩成立一家名為Ananas Anam的公司，行銷她研發的Piñatex全新植物紡織品。她與菲律賓的鳳梨農合作，在鳳梨農收成及取下葉子纖維後，送到西班牙製成Piñatex紡織品。
根據統計入口網站Statistica，若是要製成1平方公尺的Piñatex，需要用上460片鳳梨葉，但是鳳梨葉的供應永遠不會短缺，2016年全球鳳梨的生產量達到2,500萬公噸，這也意謂著鳳梨葉的供應來源相當充裕。
Ananas Anam公司表示，全球前十大的鳳梨生產國原本要丟棄的鳳梨葉，理論上就能夠取代全球超過50%的動物皮革產量。
Piñatex在2015年商業問市後，已獲得大約500家製造業者採用，包括德國時尚品牌Hugo Boss(雨果博斯)利用Piñatex，設計出一款全素運動鞋。
至於小型品牌Altiir的所有自行車款式的夾克，也都全部以這種環保材質的紡織品製成。
不過，儘管這種鳳梨纖維紡織品非常環保，也是相當受到純素者歡迎的另類時尚選擇，但是價格不菲，例如Altiir的夾克，每件的零售價就要680英鎊(860美元，約合2萬6,574元新台幣)。
