防非洲豬瘟廚餘養豬限令引發地方大亂 - 新聞

為了嚴防中國大陸爆發的非洲豬瘟疫情，透過養豬廚餘的管道入侵台灣，中央災害應變中心雖在6日發布廚餘養豬限令，不過卻讓原本運作有序的廚餘清運市場攪翻一池春水，不僅地方政府手忙腳亂，清潔隊員更是人仰馬翻，餐廳業者更是怨氣沖天。非洲豬瘟雖然未到，台灣的養豬廚餘卻已經引發地方大亂。

為確保非洲豬瘟防疫線滴水不漏，中央災害應變中心6日要求，尚未向環境保護署申請再利用檢核的千餘家廚餘養豬場，須於一週內轉飼料餵養或退場，不得再用廚餘養豬。

不過，這些養豬場轉型或離牧後，瞬間爆增的養豬廚餘該何去何從？環保署環境督察總隊總隊長李健育16日受訪時表示，就回到廚餘產地自行處理。他說：『(原音)會回到原來的縣市，比如說嘉義縣跟屏東縣大概有20幾家、30幾家，由廚餘改為飼料。然後這時候它鄰近的、像高雄市、嘉義市就會受到影響，以前從高雄市運到屏東吃嘛，所以這些小吃部啊、這些餐廳，就變成由高雄市清潔隊接收，高雄市的清潔隊就變得很忙啊！』

李健育也坦承，這些養豬廚餘瞬間喊卡之後，確實衍生不少紛擾，以雲林為例，目前全數都由鄉鎮公所清運，也讓地方清潔隊員怨聲載道。李健育說：『(原音)目前雲林是全部由公所清潔隊幫忙清，但是各鄉鎮市的清潔隊員就會怨聲載道，因為它打破原來的市場經濟；然後花蓮前幾天才說，它要全面用廚餘禁養，所以他們現在議會期間，議員的聲音就很大。所以有一些公會啊，就會跟環保局提出「我要怎樣、怎樣、怎樣」，那當然，他們最主要的大概都是為了錢的問題嘛。所以，改變一個市場經濟、第二個，改變人的行為，是我們環保單位覺得、比較措手不及啦！』

李健育也表示，過去有廚餘經濟，因此每天有多少量都抓得出來。但現在地方清潔人力已經忙得人仰馬翻，根本無暇計算每天到底爆增多少廚餘量。