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非洲豬瘟防疫超前民眾憂 農委會要大眾勿慌

  • 時間:2019-01-19 11:42
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:陳林幸虹
非洲豬瘟防疫超前民眾憂 農委會要大眾勿慌
農委會邀集專家學者共同掛保證,強調台灣國內豬肉安全無虞,民眾可以放心購買食用。(陳林幸虹 攝)

中國非洲豬瘟疫情持續擴大,僅只有台灣海峽之隔的台灣,目前防疫堅持「超前布署、阻絕境外」。由於防疫宣導和各項措施密集,反在農曆春節國年前,讓不少台灣國內民眾對於豬肉食品憂慮。農委會今天(19日)特別邀集專家學者共同掛保證,強調台灣國內豬肉安全無虞,民眾可以放心購買食用。

根據中央畜產會台灣毛豬拍賣市場每日交易行情,這2天台灣國內豬肉價格,每公斤約在新台幣67元多至68元多之間,較平常時間稍有回跌。不過,農委會強調,年前3個星期,由於供應的肉品量較多,小跌1至3元是正常現象,以過去5年來看,有4年都是這樣的走勢。

由於中國非洲豬瘟疫情來勢洶洶,蒙古國也出現疫情,成為亞洲第一個遭中國非洲豬瘟入侵的國家。台灣和中國僅台灣海峽之隔,防疫「超前佈署」,但卻反讓國內民眾憂心台灣豬肉的安全性。台灣冷凍肉品工業同業公會理事長陳國訓說:『(原音)還有客人要求拿出證明,不是(賣)非洲豬瘟的豬肉。到目前為止,台灣都不是非洲豬瘟的疫區,怎麼可能有非洲豬瘟的豬肉?還有人問,你的豬肉是不是來自於金門?金門總共也只有1萬1千頭的豬,怎麼可能有肉再流到台灣來,所以不可能的。』

就連金門日前出現的中國非洲豬瘟海漂死豬,也讓民眾勿以為台灣的離島金門已經成為疫區。由於資訊相當紛雜,農委會也趕緊在民眾準備年貨採買前的高峰,先舉行舉記者會,邀集專家學者共同掛保證,強調台灣國內豬肉安全無虞,民眾可以放心購買食用。農委會主委陳吉仲說:『(原音)我們對非洲豬瘟的防疫非常有信心,我們絕對會做到百分之百的防疫,讓非洲瀦瘟不會進來國內,現在是因為有一些網路上的消息,影響消費者消費豬肉的信心。今天透過學者專家,可以跟消費者掛保證,國內的台灣豬是安全的。』

目前國產豬肉從飼養、屠宰至加工,都有全程監控,確保國產豬肉的衛生安全和優良品質,包括農民出豬時需檢附豬隻健康聲明書,屠宰前也必須經過獸醫師檢查健康無虞,屠宰過程也有完整的檢查,層層防護,就是要確保國產豬肉「零失誤」。

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