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Rti 中央廣播電臺 
台灣將在下個月起開放使用萊克多巴胺的美國豬肉，教育部為確保學生在校午餐能吃到國產食材，修正「學校外訂盒餐採購契約範本」。教育部長潘文忠今天(23日)邀集各縣市教育局處代表宣示，全國22個縣市、3,368所國中小學都已全面換約，180萬名學生往後將能擁有營養午餐4個「好」。
教育部修正「學校外訂盒餐採購契約範本」，讓即使已訂約的學校也可依範本規定變更契約，或增加附約，未來如有廠商未使用在地肉品或供貨不實，最重將可終止契約。
教育部長潘文忠強調，以後學校午餐將有4個「好」，三章一Q品質「尚蓋讚」、原產地標示在地「尚蓋青」、食材登錄平台資訊「尚蓋明」、午餐採購契約把關「尚蓋嚴」。潘文忠：『(原音)全國3,368校、將近180萬學童的用餐，可以一律都用到我們國產的優良肉品。』
包括新北市教育局長張明文、嘉義市教育處長林立生、桃園市教育局長林明裕等各縣市教育局處代表，23日下午都齊聚教育部，宣示要讓學生吃到最安心的國產肉品。林明裕：『(原音)我們從12月11號開始，所有的菜單、各班的菜單、給學校孩子家長看的菜單、在網路上的菜單，全部都有加註應使用國產品。』
中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會理事長陳明信也表示，讓孩子享用在地的豬肉和牛肉食材，是全國一致的目標。陳明信：『(原音)我們希望讓有疑問的食材不要進入校園，我們要提供國產在地優良的食材給我們的學生，所以就是因為這樣的信念，才可以在這樣短短1個多月內，把這個所有的合約都換成功。』
教育部再次提到，為鼓勵學校使用「三章一Q」在地優良食材，教育部與農委會合作，明年起每年投入新台幣20億元，將學校使用「三章一Q」食材的補助，從每人每天3.5元大幅提升到6元，從原產地到餐桌，一路用最嚴格的標準把關，請家長放心。
教育部邀集各單位代表宣示，全國國中小學營養午餐全面採用國產優良肉品。(教育部提供)
