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法務部今天(6日)表示已責成台高檢署啟動「查緝民生犯罪聯繫平台」，與調查、警察、衛政等友軍機關通力合作，整合團隊量能，積極查辦攸關國人飲食健康的重大食安案件。對於近期爆發市售食品添加辣椒粉含「蘇丹紅」事件，檢察機關將積極查緝非法添加蘇丹紅辣椒粉等違反食安規定的刑事案件，清查非法製造、販賣商品，追溯金流，查扣毒害原料，避免流入市面，積極發揮遏止效果，以安定民心。
法務部指出，截至6日，各地檢署陸續查獲製造、販賣含「蘇丹紅」辣椒粉案，積極向上溯源，已獲准羈押2人，扣押相關產品，展現執法態度及決心。
法務部並表示，食品安全衛生管理法對於摻偽、假冒、違法添加採重罰政策，最高可處7年有期徒刑、併科新台幣8,000萬元以下罰金，若查獲不法，檢察機關必將嚴查速辦、從重求刑。
法務部長蔡清祥也強調，法務部將貫徹食安五環政策，加強食安案件的偵辦，將不肖業者繩之以法，為國人安全健康嚴格把關，守護國民權益。法務部也將通盤檢視相關食安法規，通盤檢討查緝、處罰層面及起訴、審判結果，若相關食安法令有加重刑責的空間，亦將全力配合主管部會研商修正。
