皮薄娉美「玉女」！新品種橙色番茄「糖馨」年底上市 - 新聞

目前台灣市售的小番茄中，以鮮紅皮薄的「玉女」最受市場歡迎，橙色小番茄中以「橙蜜香」為主流，消費者也期待橙色小番茄也能有像「玉女」皮薄香甜的口感。農業試驗所經過8年育成，新品種「台農2號-糖馨」終於問世，目前已經技轉，也有農民陸續試種，預計年底上市。

農試所指出，由於小果番茄方便食用、營養價值高，深受消費者喜愛。目前國內高品質小果番茄以設施栽培的紅色長橢圓形番茄為主，標榜皮薄無皮渣感且果實糖度高，在拍賣及市場售價皆顯著高於其他番茄類型，但此類品種對於高溫相對敏感，如果栽培設施通風不良，在產季末期3月底或突發高溫環境下，容易因積熱而產生轉色不良及著果能力下降等問題。

為增進台灣高品質番茄的品種多樣性，減緩高溫對番茄生產所造成的影響，農試所從2015年開始投入研發，新育成的「糖馨番茄」新品種，具有亮眼的金黃色的外觀，且皮薄程度可娉美鮮紅的「玉女」。農試所指出，「糖馨番茄」與主流栽培品種的生長型態相近，栽培方式也雷同，農民不需改變太多，即可快速上手，消費者也可期待於12月底看到新鮮果實上市。