close
臺灣之音立刻下載官方APP
開啟
:::

屏東可可飄香 台灣巧克力世界奪賽

  • 時間:2017-11-30 16:17
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:陳林幸虹
台灣在2017世界巧克力大賽ICA(International Chocolate Awards)亞太區域賽中,一舉奪下亞太區7金11銀6銅好成績,不但台灣巧克力產業從國際賽事中逐漸嶄露頭角,更讓屏東可可豆獲得國際矚目。為持續強化對屏東可可豆的行銷力度,農委會以屏東可可豆結合南部農特產製成6款巧克力,辦理「屏東可可世界級巧克力饗宴」,與來自南部12家可可莊園共同行銷「屏東可可、台灣巧克力」,力促屏東地區可可產業逐漸走進國內外市場。
台灣在今年亞太區賽事中表現亮眼,不但以屏東可可豆製成的「台灣一號62%」原味黑巧克力,在超過650種原味巧克力中拿下「全競賽不分類」巧克力金牌,更讓屏東可可豆的獨特風味受到國際間矚目。
農委會表示,從去年開始,推動屏東地區可可產業跨域合作計畫,不但協助屏東可可產業結構轉型帶動投資,創造青年返鄉投入農業的有利環境,更確保屏東可可農民福利及收益,提升農業行銷能力。

相關留言

本分類最新更多