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被網友戲稱為「歲寒三友」的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐在台灣是進補、禦寒最常見的食物,而且這三種台式補湯共通的秘訣就是使用台灣米酒(紅標米酒)。你吃過台版的歲寒三友嗎? 今天就請水瓶子老師來分享獨特的台灣味。 台灣洋蔥主要分布在中部的彰化、雲林及恆春、屏東一帶,3月開始採收。其他不夠的,就會靠美國、日本 ...更多