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來賓:無 不久前,和外國友人吃欣葉,在鮑魚、烏魚子等好料中,沒想到大家異口同聲,最好吃的是濃纖合度的地瓜稀飯。這種台灣米配台農57號黃金地瓜的清粥,正是陪伴台灣人走過1980年夜生活,1990年股市狂飆的台灣菜,承載了多數台灣人的味道飲食記憶。 清粥小菜以前是在家裡的餐桌常出現,早餐吃白 ...更多