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美豬萊劑台灣標準出爐 豬農盼政府落實配套

  • 時間:2020-09-05 13:13
  • 新聞引據:中央社
  • 撰稿編輯:王育偉
美豬萊劑台灣標準出爐  豬農盼政府落實配套
含萊克多巴胺美豬及30月齡以上美國牛肉將於110年開放進口,衛福部長陳時中5日上午宣布,經專家評估,原不得輸入的高風險產品,如頭骨、腦、絞肉與內臟等仍禁止輸入。(圖:中央社)

含萊克多巴胺美豬明年元旦開放進口,衛福部長陳時中今天(5日)公布美豬萊劑限量標準。豬農希望政府落實產地標示、強力稽查等配套措施,進口豬內臟標準要更嚴格。

雲林縣養豬協會理事長許裕聰表示,今天訂出豬肉的部位標準,希望要做好相關配套措施,包括清楚標示產地、來源,並加強稽查取締,若無法落實,將走上街頭抗議。

其中,在標示產地部分,需從進口商的進口數量,一直到國內經銷商,以及流向的店家,產品都要清楚標示,讓消費者有選擇的基準,以確保食安與養豬產業發展。

台南市養豬協會理事長曾勝誠表示,豬腎、豬肝等內臟經過冷凍後就不符合台灣人的食用口味;以往就有開放不含萊劑的豬內臟進口,但仍沒有市場。只要政府做好產地標示、強力稽查、提高罰則等配套,應該可以理性看待這個議題。

曾勝誠說,豬農會比較擔心政府對於所提出的配套措施淪於紙上談兵,希望政府可以接受豬農提出的各項建議,例如設立獨立的檢驗單位,提高進口肉品的檢驗比例,至少要做到比照國產豬肉的抽檢率。

另外,可考慮設置大型的屠宰冷凍廠,在豬肉價格滑落時啟動收購,屠宰後冷凍起來,以保障豬農收益。

高雄市養豬協會理事長王忠禮表示,業者希望政府針對進口豬隻內臟標準要更嚴格一些,讓內臟殘留萊克多巴胺的成份更低,以確保食用更安全。他說,全國養豬協會預計9日會在台北再開一次會議討論,研議出更明確的結論,提供政府參考。

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