黃鰭鮪大豐收迎端午漁業署網購平台開賣澎湃水產粽 - 新聞

為了讓消費者見識國產水產品的不同風貌，漁業署號召漁會、產銷班、合作社、魚市場等產業團體，推出多款生鮮水產禮盒。另外，端午佳節即將到來，且今年黃鰭鮪大豐收，全台各地漁會將豐收的水產品包入粽子內，在漁業署推出的網購平台開賣，讓端午應景的粽子，也能夠吃得更多樣化。

以東北角養殖的貢寮鮑整顆包入內餡，象徵著好運包中，每一口都吃得到大海賞賜的豐饒海味，這是貢寮區漁會推出的「貢寮鮑粽」；彰化區漁會與梧棲區農會攜手推出，以肉質細嫩鮮美的鰻魚搭配甜鹹醬汁及國產內餡食材的「鰻意粽」；還有採用福興鄉自產長糯米，搭配南臺灣養殖虱目魚、嚴選五花豬等國產食材，由茄萣區農會及福興鄉農會聯合推出的「蒲燒虱目魚粽」。

另外，綠島區漁會採用當地捕獲的黃鰭鮪，加上豬肉做搭配，鹹香的調味裹以當地月桃葉的「黃鰭鮪魚粽」。4款海味特色粽子，都可以在漁業嘉年華─仲夏端午海鮮購上預購。漁業署副署長林國平說：『(原音)東部最近黃旗鮪盛產，是過去比較少有的狀況，他們的粽子就把黃鰭鮪、旗魚、其他鮪魚等都放進去，因為鮪魚也有季節性，今年比較盛產，我們再看看是什麼情況，今年就盛產年，大家可以享受洄游性的魚類。』

漁業署代理署長范美玲表示，「GOFISH買魚去」平台，去年5月推出以來，營業額至今已有1億3千多萬，漁業署擔任平台推動者的角色，結合更多優質的生產合作社漁會農會，把漁產品加值，讓消費者有更多的選擇，不抽成，不收手續費，對消費者與生產者都是雙贏。

漁業署指出，此次檔期除了海味粽，還有方便料理的三清產品及魚精、膠原蛋白吸凍飲等「喝的保養品」，活動自即日起至6月30日止，活動期間全站免運費，單筆消費滿新台幣3,000元還可以抽鍋具。