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法新社今天(13日)報導，在台北郊區一個養蜂場的桑樹下，學員們正聚精會神地看著指導員蔡明憲在蜂箱噴出煙霧，向有志成為養蜂人的學員解釋，如何在城市環境中讓這種昆蟲快樂。
在場的包括企業家、退休人士，甚至還有個6歲的孩子，當蔡明憲在展示如何用噴煙器讓蜜蜂保持冷靜時，她急切地伸手去拿從蜂箱中拉出來的框架。
43歲的蔡明憲說，許多人是基於好奇加入他的課程。「他們想要更了解這種具有重要的經濟價值，而且在農業中扮演重要角色的昆蟲」。
世界各地的蜜蜂正在面臨著過度使用殺蟲劑、危害蜜蜂的蟎蟲、以及氣候變遷導致的極端天候等災難。
這也對人類構成了災難，因為全球四分之三的主要農作物，是仰賴蜜蜂作為主要的傳粉媒介。
台灣的蜂蜜產量近年來受到氣溫和天氣波動影響，在2020年到2021年增加了近 60%達到1萬3,260噸，但在隔年降至9,332噸。
蔡明憲說，台灣的休閒養蜂在過去10年來穩定成長，人們在庭院或屋頂花園照料著十幾個到多達60個蜂箱。
他告訴法新社，城市過度開發，綠地減少，生物多樣性降低。「我們希望這種生物能夠成為開啟更多大自然和生態系統知識的鑰匙」。
蔡明憲說，他並不期盼每個參加課程的人都成為養蜂人或飼養者，但希望至少人們能夠認識並了解蜜蜂，而不要在牠們出現時急著去毀滅。
