人民日報報導，中國大陸國務院食品安全委員會已下發關於開展食品安全督查工作的通知，將於8月26日至9月10日對中國大陸各省(區、市)政府食品安全工作展開督查。
報導說，這次督查將進一步強化地方政府屬地管理責任，提升食品安全保障水準和能力，確保民眾「舌尖上的安全」。
中國大陸國務院食品安全委員會督查組將赴各地實地檢查，會將發現的問題告知地方政府，並提出整改建議。
報導說，各地區應先認真自查，嚴禁虛報、瞞報。凡發現弄虛作假者，予以通報批評；情節嚴重者，依法依紀追究相關人員責任。