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屏科大與丹麥學校合作 邁向豬隻養殖4.0

  • 時間:2018-08-03 11:58
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:陳國維
屏科大與丹麥學校合作 邁向豬隻養殖4.0
國立屏東科技大學與丹麥達爾姆農業學院簽訂合作備忘錄。(陳國維 攝)
我國的豬隻養殖產業將來也有機會邁向4.0時代,以農立校的國立屏東科技大學,今天(3日)與丹麥達爾姆農業學院(Dalum Academy of Agricultural Business)在教育部簽訂合作備忘錄,未來將引進丹麥相關設備,降低我國養豬成本,並透過兩校師生交流,為相關產業培育人才。

台灣高溫多濕,讓畜牧生產率不及歐美先進國家,而且傳統養殖方式太過辛苦,也出現人力短缺等問題,屏東科技大學3日在教育部次長姚立德的見證下,與丹麥最大、已有132年建校歷史的達爾姆農業學院簽訂合作備忘錄,將有助於提升我國養豬產業的效能。屏東科技大學校長戴昌賢:『(原音)我們的飼料、飼料添加劑,我們的營養、我們的廢水處理,這些都跟我們的養豬息息相關的事情,我們也都能夠希望進行些合作,讓養豬成為一個可以獲利,而且對人們的健康有幫助,又不會傷害環保的企業。』
屏東科技大學擁有占地50公頃的畜牧場,目前也已發展出豬隻育種改良、人工生殖、畜牧廢水處理及飼料配方設計等專業技術;達爾姆農業學院則能利用智慧化、自動化設備導入豬舍管理,並成立養豬專業諮詢服務中心,將高效能產出的肉品銷往全球。戴昌賢:『(原音)丹麥地處寒帶,跟台灣的熱帶不一樣,所以我們在台灣仍然需要跟我們的農委會,跟我們台糖企業我們共同合作,我們已經開發出耐熱新品種的豬,而且我們已經開發出新的疫苗。』
達爾姆農業學院表示,台灣的地理位置很適合作為養豬知識產業的基地,並將產能擴展到東南亞國家,未來藉由兩校合作,也能帶動丹麥在亞熱帶地區的養豬科技發展。

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