臺灣，有著豐富的文化風貌，本節目以人、事、物為主軸，透過不同內容的安排，以生動活潑、深入淺出的方式，引領聽友親近臺灣各個面向，讓海內外聽眾體會台灣豐沛的民俗、文化、生活與休閒旅遊等資訊，了解臺灣生動有趣的在地文化。
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烏魚是台灣傳統最重要的海鮮之一，因此也留傳下來許多跟烏魚相關的文化， 而其中有關於這個鹽水烏的諺語不但令人佩服老祖宗的生活智慧，也是到今天都適用的知識！
在依海為生的時代，對海的知識是生存的關鍵。過去烏魚是台灣最重要的經濟作物，因此先民對烏魚有很多觀察。而這句諺語也反應出先民知道烏魚有海水烏與淡水烏之別，更巧妙的是以雞肉箍來作比喻. 雞肉箍是指雞腿肉，代 ...更多
年夜飯桌上的另類選擇
臺博館「2019永續年夜飯」以在地食材、昆蟲、剩食聰明入菜
年節期間，當我們享用著豐盛的年菜佳餚時，是否想過這些年菜背後，正蘊藏讓未來世代永續的重要關鍵。國立臺灣博物館舉辦「2019永續年夜飯」活動，發布永續年菜食譜，並提供博覽會及跨領域論壇等精采活動。
臺博館館長洪世佑表示，臺博館在2015年國際博物館協會—自然史 ...更多
日本有高達三十萬以上的祭典！這些祭典在不同的歷史背景、社會環境及發展生態下，發展形成各具豐富內涵的祭典特色，若從祭典入手，更能了解日本人過往的歷史，深入體會日本文化的內涵。
《信仰的開花：日本祭典導覽》/遠足出版，則是第一本由台灣人撰寫日本民俗祭典的著作。作者林承緯教授是台灣傑出的民俗學者，他精通台灣民俗、傳統工藝美術，且留學日本，對日台兩國文 ...更多
《從彼山到此山》From Mountain to Mountain
深入山脈與人群的牧者
新竹五峰鄉清泉部落聖十字架天主堂擔任教區神父
是扎根臺灣原鄉半世紀的耶穌會神父，2014年遠赴黎巴嫩找尋陌生的族人。
他找到血緣的根，也藉家族史看見自己此生服務奉獻的源頭。
二○一四年，丁松青神父飛越重山，前往遠在亞洲另一端的黎巴嫩山 ...更多
24部經典電影的人性料理饗宴！
以料理為引線，認識電影的敘事方法，
剖析電影中的社會、階級、心理與生命課題。
人們愛吃、愛看電影，期待快速療癒受傷的心靈，找到情感的共鳴，甚至為自己的孤單與挫折找到一些安慰。而電影需要故事，故事需要衝突，人性裡隱藏的矛盾與衝突，在現實中解決不了，正好電影可以幫你完成；食物裡夾帶著太多的慾望與記憶，曖 ...更多
Rti 中央廣播電臺 
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