高麗菜價又跌登記制失效？農糧署：價格比去年好且合理 - 新聞

被稱為「蔬菜之母」的高麗菜，由於價高時奇貨可居，但崩盤時就棄如敝屣，因此，農委會今年初針對高麗菜採行「登記保障收入」制度，但到11月，價格卻較上個月跌了近4成。農糧署表示，目前國內高麗菜價格和去年同期相比好很多，有近6成的漲幅且也合理，如果後續跌破監控價，就會啟動強化加工等一系列措施，穩住價格。

高麗菜價格和台灣氣候有著密切連動關係，如果颱風攪局，價格可以飆至每公斤上百元，但如果天氣好大豐收，也可能跌至個位數。不少農民看上高麗菜的高收益，因此和天候一博，搶種高菜麗。

為避免「蔬菜之母」的高麗菜，價格大起大落影響其他蔬菜價格，農委會今年針對高麗菜啟動「登記保障收入」制度，只要有登記的農民，日後如果高麗菜價格跌破監控價，農委會就會以至少每公斤6元高於成本的價格收購，確保農民的收益。但到8月底，農糧署發現，高麗菜有生產過量的風險，公告農民不要再搶種，但到了11月，價格仍較10月跌了近4成，是否登記制失效？不過，農糧署強調，這樣的價格已比去年還要好，若和去年同期相比，上漲6成，目前國內高麗菜算是供應充裕且價格穩定。農糧署副署長蘇茂祥說：『(原音)有些人(農民)跟我反應說今天節氣比較早，台北地區相對天氣比較冷，從交易量看，今年量很大，和去年同期一樣，1天就交易300多公噸，但是今年價格會比較好，他們是說，台北天氣，因為比較冷，所以火鍋比較早起動，所以需求比較增加，價格相對比較穩定。所以還是要看氣候，農產品因為還是受制於氣候的影響，不管是供給面，還是需求面，氣候影響很大。』

儘管目前高麗菜價格仍算平穩，農糧署也強調，會努力維持在每公斤10至15元的價位，但高麗菜種下去之後，70天就會收成，農糧署不免仍擔憂9月、10月持續搶種的農民，在後續12月、1月陸續上市後，到時量增價跌。因此，目前已開始啟動一系列預警措施包括出口等，且今年鎖定日本和新加坡擴大出口量。