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台灣民眾喜歡逛夜市，但逛夜市過程總會產生許多垃圾、油煙，讓在地人受不了，環保署今天(30日)公布全台22處夜市為示範環保夜市，將砸新台幣6千萬經費從6大面向協助改善環境。
台灣夜市擁有許多在地文化，也是許多觀光客到訪台灣時最喜歡去的觀光景點。不過，由於夜市攤販眾多，油煙、污水、垃圾也不斷產生，除了製造環境污染讓在地居民受不了，也讓許多人對夜市有髒又臭的形象。
為讓民眾逛夜市時也能感受到環保氣息，環保署在各直轄縣市選定一處示範夜市或商圈，今天召開記者會宣告「全國夜市環保動起來」，將於22處示範夜市推動使用重複清洗餐具、落實垃圾分類、裝設油煙防制設備、改善餐飲污水排放以及環境與公廁清潔等措施。
環保署廢棄物管理處處長賴瑩瑩表示，環保署目標打造「減塑、低碳、清新」的環保夜市，將從6大面向著手，包含一次用產品減量、資源回收、低碳節能、油煙排放控制、餐飲污水處理、優質公廁環境清潔等。
賴瑩瑩表示，後續會經由地方環保局進行評鑑，並發給環保攤商標誌，民眾最慢9月就可以看到環保攤商標章，後續也將進行環保夜市全國評鑑，並於12月發布評鑑成果。
根據環保署公布名單，22處全國示範環保夜市包含基隆廟口夜市、台北寧夏夜市、新北樹林興仁花園夜市、新店安和國際觀光夜市、桃園八德興仁花園夜市、新竹內灣商圈、新竹城隍廟商圈、苗栗英才觀光夜市、台中大慶夜市、彰化王功商圈、南投伊達邵商圈、雲林斗南中興夜市。
另外，也包括嘉義新港魅力商圈、嘉義文化路觀光夜市、台南復華夜市、高雄凱旋青年夜市、屏東勝利星村創意生活圈、宜蘭羅東觀光夜市、花蓮東大門夜市、台東縣觀光夜市、澎湖縣馬公觀光商圈、金門金城鎮城隍廟商圈。
