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「2020台北-台中米其林指南」今天(24日)下午在台中國家歌劇院發布，共有30家餐廳摘星，其中26家在台北、4家在台中；而榜首三星仍由台北的「頤宮」獨占鰲頭；其次是雙星餐廳，共有7家入列，其中6家在台北、1家在台中；一星則有22家，其中16家都是蟬連，新入榜的有6家，台北、台中各3家。
蟬聯米其林一星的共有16家，包括：大腕燒肉專門店(Da-Wan)、教父牛排(Danny's Steakhouse)、金蓬萊遵古台菜(Golden Formosa)、IMPROMPTU BY PAUL LEE、謙安和 (Ken Anhe)、吉兆割烹壽司(Kitcho)、侯布雄法式餐廳(L'Atelier de Joel Robuchon)、Longtail、明福台菜海產(Ming Fu)、山海樓(Mountain and Sea House)、MUME、鮨野村(Sushi Nomura)、 鮨隆(Sushi Ryu)、大三元(Three Coins)、天香樓(Tien Hsiang Lo)、雅閣(Ya Ge)。
至於首度入選的米其林一星新入榜則有6家，其中3家在台北、3家在台中，台北的3家一星餐廳分別是：A cut、渥達尼斯磨坊(Molino de Urdaniz)、明壽司(Sushi Akira)；台中的一星餐廳則是：鹽之華(Fleur de Sel)、Forchetta、俺達的肉屋(Oretachi No Nikuya)。
至於米其林二星餐廳則有7家，除了JL Studio在台中，其餘6家都在台北，而且除了logyN是從去年的一星升級成二星外，另外5家包括RAW、祥雲龍吟(Shoun RyuGin)、鮨天本(Sushi Amamoto)、態芮(Tairroir)、請客樓(The Guest House)都是蟬連的雙星餐廳。
囊括最高榮譽的米其林三星餐廳只有一家，就是君品酒店的粵菜餐廳「頤宮」。
總計台北共有4家首度摘星的餐廳，還有18家首度入選餐盤推薦的餐廳，而且涵蓋範圍從時尚歐陸菜(Anima、The Tavernist、Ulv、Yoru)、泰國菜(Baan)、創新菜(Chateau Zoe)、東南亞菜(Chope Chope Eatery)、時尚法國菜(Mirawan、巴黎廳 1930 x 高山英紀)、義大利菜(Pasti Trattoria)、上海菜(申浦尚宴)、日本菜(壽司芳)、鐵板燒(鐵板教父謝樂觀、The Ukai、讚)、壽司(鮨增田、鮨翁)到燒烤(梵)，無所不包，展現台北精采多元的餐飲景致。
台中也有31家餐廳入選餐盤推薦，從台菜、粵菜、法菜、海鮮、麵食、壽司、燒烤等各式料理風格都有餐廳入選，呈現台中美食豐沛的能量。
連同必比登推介，今年台北共有170間店家入榜、台中也有56間餐廳入列。(詳情請參閱「台灣米其林指南」官網：https://guide.michelin.com/tw/zh_TW)
