國內出現「缺蛋危機」,受天氣溫差大影響,中南部產蛋率下降2成,加上飼料上漲但是價格不漲,也讓農民缺乏誘因。農委會今天(27日)在行政院會後記者會表示,目前每天缺120萬顆蛋,已經緊急啟動「南蛋北送」,並從澳洲、美國緊急進口雞蛋,滿足國內需求。
農委會表示,去年12月22日後,配合平抑物價,雞蛋產地價格維持每台斤新台幣34.5元,但飼料價格不斷上漲,也影響農民生產誘因;加上禽流感和天氣因素,使得每日雞蛋缺口達120萬顆。
農委會表示,已緊急要求水煮蛋、液蛋加工廠停工;從美國和澳洲進口雞蛋,以及啟動「南蛋北送」應變機制,滿足國內需求。農委會表示,民眾到量販店或大賣場仍可買到雞蛋,至於散裝蛋部分,農委會將全力補足。