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元宵節菜價較去年同期漲近5成 茼蒿一飛沖天

  • 時間:2022-02-15 12:07
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:陳林幸虹
元宵節菜價較去年同期漲近5成 茼蒿一飛沖天
根據農糧署農產品交易行情網站的統計,今年元宵節和去年同期相比,茼蒿價格上漲了3.3倍,而整體菜價也比去年同期上漲了近5成。 (資料照/中央社)

今天(15日)是元宵節,吃湯圓是華人不能免俗的傳統。不過,如果想煮一鍋茼蒿鹹湯圓,茼蒿價格恐怕會讓不少家庭主婦驚呼。因為根據農糧署農產品交易行情網站的統計,今年元宵節和去年同期相比,茼蒿價格上漲了3.3倍,而整體菜價也比去年同期上漲了近5成。

根據農糧署農產品交易行情網站的統計,台北果菜批發市場15日整體蔬菜交易均價每公斤來到31.1元,較去年元宵節上漲48.4%,至於交易量達到1590公斤,也比去年元宵節時減少了83公斤,減幅達到5%。

農糧署蔬菜花卉科科長傅立忠指出,今年2月以來,蔬菜交易價格都一直比去年高,除了因為今年春節比較早,寒假提早結束,這幾天學校陸續開學,團膳需求量大,不像去年這個時間還在放寒假和農曆春節,因此蔬菜價格難免比較高。另外,有「蔬菜之母」的甘藍(高麗菜),價格也比去年上漲快1.4倍,官員也解釋,除了因為今年產量比較少,農委會針對高麗菜的預警機制發揮作用,再加上農民依照往年的經驗減少種植,因此高麗菜價格有撐住,相對其他蔬菜價格也比較難走跌。至於婆婆媽媽煮鹹湯圓愛用的茼蒿,價格比去年元宵節上漲3倍多,官員也表示,應該和產地近期下雨,採收量較少有關。傅立忠說:『(原音)針對大眾蔬菜甘藍的種植情況,在去年種植量,在這個時間點可以採收的面積也比較高,今年2月下旬可以採收的數量,是較近3年減少大約5%的面積,今年蔬菜從農曆過年以來,其實價格相對比較好的話,對農民來說利潤是比較好的。』

由於秋冬季節蔬菜產量多,通常價格會稍走跌,但今年冬天沒有霸王級寒流攪局,菜價仍處高檔。農糧署也表示,預計3月中旬,甘藍的供應量會比現在充裕,整體蔬菜價格會稍走緩,不過,應該也只有10天左右,因為接下來4月又有清明節等假期,預估菜價又會來到每公斤30元附近,不過,蔬菜價格在25至30元上下都是屬於合理範圍。 

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