蛋荒有解鄭文燦提買得到、價格合理、自給率足三目標 - 新聞

蛋價重回歷史新高，引發民眾焦慮。行政院副院長鄭文燦今天(16日)訪視雞蛋供應情形時表示，行政院對雞蛋產銷管理設定確保消費者在架上買得到、價格合理可接受及生產達自給自足比率三大目標，預計2月底、3月初雞蛋供應會恢復，呼籲民眾不要囤積。同時，鄭文燦也說，玉米營業稅減免至3月底的措施原則上將再延長，保障農民收益。

農曆春節前後因天冷雞蛋產率下降，再加上業者為提升產能進行換羽、汰換老雞，國內雞蛋供應出現缺口，蛋價也重回歷史新高，引發民眾蛋荒焦慮。行政院副院長鄭文燦16日在農委會主委陳吉仲的陪同下前往超市及蛋行訪視雞蛋供應情形，確保雞蛋供無虞及價格平穩。

鄭文燦表示，行政院對雞蛋產銷管理設有3個目標，包含確保消費者在通路架上買得到，價格合理、在可接受範圍，以及確保雞蛋生產達自給自足的比例。

鄭文燦也指出，加工蛋占市場總和約12%至18%，農委會會做調度調節，讓民生使用雞蛋多一點，但也希望各大通路多鼓勵消費者，不需要囤積，可以分時段供應。鄭文燦說：『(原音)2月底、3月初供應量就會恢復到比較高的水準，大家無須囤積，雞蛋買新鮮的就好，就近購買，不需要特別儲存，剛剛說的數量11萬3千箱，基本上是足夠的。』

鄭文燦也強調，農委會已經說明，會從多個方面穩定產銷，目前批發價為新台幣52元，大概上漲4%，從去年到現在約漲50%，如果比較美國跟日本，美國一顆雞蛋為7.3元，日本約5.77元，台灣約5.28元，其中很大的成本來自飼料，目前大宗物資黃小玉(黃豆、小麥、玉米)進口的營業稅免徵措施至3月底，他在行政院長陳建仁的指示下，將朝向繼續延長的方向，確保農民收益，讓農民更有意願生產。鄭文燦說：『(原音)大宗物資的減稅展延，陳建仁院長已經指示我在物價督導會報的時候做充分討論，原則上會展延，降低我們飼料的成本。』

陳吉仲也表示，過去受到俄烏戰爭、COVID-19船運影響，全球飼料價格上漲，若玉米進口的營業稅可以繼續減免，飼料成本減少，農民相對負擔較低，對雞肉、豬肉、雞蛋價格影響會更低。