民生消費大缺工人力銀行調查：薪資墊後、少子化是關鍵 - 新聞

民生消費產業缺工潮持續！人力銀行今天(18日)公布的調查指出，2023年第一季民生消費產業平均每月短缺38.2萬人，創歷史新高，除了因為少子化外，月平均薪資落在3.7萬至4.1萬元，居整體產業後段，不利於企業留才搶才。

104人力銀行分析最近10年、共8.6萬家民生消費產業包括餐飲業、零售業、批發業、住宿服務業、以及運動及旅遊休閒業、1,018萬筆徵才職缺、以及最近五年共計191萬筆從業人員薪資資料後，公布2023民生消費產業人才白皮書。

內容指出，2023年第一季民生消費產業平均每月短缺38.2萬人，創歷史新高，其中又以餐飲業每月短少17.1萬人最多。104集團策略長吳麗雪分析，除了少子化外，民生消費薪資平均月薪3.7萬至4.1萬元，居整體產業後段，且近年薪資增幅也低於基本工資累計調幅；若無法擴大調薪幅度、加碼福利誘因、或改善勞動條件，將不利於企業留才搶才。她說：『(原音)那我們是想呼籲的是說，目前餐飲業有17.1萬的缺口當中，如果企業願意追上4萬4700元，我覺得應該會舒緩缺工議題。』

吳麗雪指出，除了大幅加薪銀彈攻勢外，可以將招募精力投注在中高齡，同時也須思考如何擴大人才庫，例如放寬學科條件，採取多元任用如聘僱兼職、實習生等，彈性工時與排班，像是以4小時為一個班表，讓家庭主婦能運用空檔填補人才缺口，或是提供後勤人員遠距工作，增加留才攬才優勢。