教長聽心聲 會高中校長訪國小農藝
- 時間:2017-08-15 09:32
- 新聞引據:中央社
- 撰稿編輯:張順祥
106年度全國高級中等學校校長會議,上午在雲林縣虎尾農工舉行,教育部長潘文忠出席會議,聽取校長們對教育興革的建言。
潘文忠下午將前往雲林縣崙背鄉豐榮國小,參訪推動「夏日樂學」方案課程,訪視DIY貓頭鷹花器體驗的工藝課程、豐榮小廚神體驗的廚藝課程、孵育與飼養蟋蟀的農藝課程等學習課程的成果。
雲林縣政府教育處長梁恩嘉指出,農藝課程在教導學童實際瞭解有機菜園製作有機肥,使用無毒有機方式耕種,養殖蟋蟀瞭解與自然環境的關係。
梁恩嘉表示,廚藝課程在讓學童體驗穿戴廚師服,學習製作餐點,體會從泥巴到嘴巴、從土地到餐桌的歷程;工藝課程讓學生動手製作魚菜共生系統,瞭解生態循環,不使用肥料或農藥,小魚就能幫人們種菜。