農委會推動國中小營養午餐使用國產可溯源食材「四章一Q」，從去年2月開始在6個縣市試辦後，至去年底試辦縣市已達到20個，且學校各類食材登錄，近半數可以溯源。農委會今天(24日)宣布，學校營養午餐使用在地食材，將於今年9月全面實施，並透過中央對地方政府補助款項目考核以及規劃成立供應平台，激勵地方政府推動學校午餐使用國產可溯源食材。

農委會和教育部聯手，推動學校營養午餐食材採用「四章一Q」，也就是包括有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬菜以及具追溯來源功能的QR Code國產食材。
農委會從去年2月開始，就在北、中、南、東挑選6個縣市試辦，獲得學校和家長認同，8月擴大至連江和金門縣、澎湖以及另外14個縣市加入第二階段的試辦行列，至去年底為止，全台國中小營養午餐食材，有近半數可以溯源；其中台南市、新竹市、宜蘭縣、花蓮縣以及台東縣等，更有超過7成的食材可溯源。農委會24日也宣布，學校營養午餐使用在地食材，將於今年9月全面實施，並透過中央對地方政府補助款項目考核以及規劃成立供應平台，激勵地方政府推動學校午餐使用國產可溯源食材。農委會副主委陳吉仲說：『(原音)我們農委會各單位，會去跟所有學校的食材供應業者，從食材供應業者說明政策，有誘因的時候，因為每人每個學童，每天每餐獎勵3.5元，有誘因時候，就會採用我們「四章一Q」的食材。』
除了國中小學童，國軍從去年9月開始，也試辦推動使用可追溯的在地食材，3個月的試辦期間，供應國軍副食蔬菜採購量已達到23%。