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受訪者:無 「預防原則」指的是當某個活動可能危及環境或人類健康飲食，就應該採取預防措施，即使有些因果關係不全然有科學實證；因此越來越多種苗改良、基因改造被打擊使用，卻也嚴重影響到了產業界獲利——《食安的代》紀錄片，就是從「預防原則」開始討論的。這就是後來我們在加工食品包裝上，會看到標明成分的許多原 ...更多
