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新綠金產業 農委會推檳榔廢園轉種香檬

  • 時間:2019-10-18 11:49
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:陳林幸虹
新綠金產業 農委會推檳榔廢園轉種香檬
農委會推動台灣檳榔廢園轉種,農糧署正式將香檬納入推薦作物之一。(圖:陳林幸虹 攝)

農委會2014年推動台灣國內檳榔廢園轉種,檳榔種植面積至今已減少3,000多公頃。農糧署今天(18日)發表台灣原生種「扁實檸檬(香檬)」的相關系列產品,並將香檬正式列入檳榔廢園轉作的推薦作物之一。

台灣扁實檸檬又稱為台灣香檬,早期發現於台灣東部和日本沖澠,由於未被發現食用價值,而埋沒在荒山叢林裡。不過,扁實檸檬由於富含川陳皮素、橘皮素等多甲氧基黃酮,如今已被日本人視為相當夯的養生食品。

由於扁食檸檬外型和金桔相似,不少消費者都把扁實檸檬誤認為金桔。但如果以外觀分辨,扁實檸檬較金桔稍大,外皮較金桔粗糙,且有凸起微粒;另外,香檬也有較多種子,這些種子富含極高的類黃酮成分。

由於日本對於香檬的需求相當大,因此台灣農民種植面積也從2009年的45公頃擴大到今年的280公頃,再加上國內開發出相關系列產品,像是香檬原汁、香檬茶包、甚至還有香檬香腸等,需求漸漸擴大,被農委會視為是下一個綠金產業。因此,在台灣國內推動榔廢園轉種的這段時期,農糧署也正式將香檬納入檳榔廢園轉作的推薦作物之一。農糧署署長胡忠一說:『(原音)過去都認為綠金是檳榔,但檳榔是一級致癌物,政府認為必需要把檳榔有效轉作其他作物,過去嚐試非常多,其中綠金作物我們認為過去長期的樹種,或是轉作的項目都很好,如果這一次香檬引進會更好,因為是台灣原生種,不怕從國外引進,衍生不必要的問題。』

根據農委會的統計,台灣國內檳榔種植面積在政策推動檳榔廢園轉作後,已從2013年的4萬5,700多公頃減少了3,000多公頃。今年持續輔導檳榔廢園轉作,每公頃補助新台幣15萬,如果轉作推薦作物,平地還能領取種苗費每公頃5萬元,合計補助20萬。

以外觀分辨,扁實檸檬(左)較金桔(右)稍大,外皮較金桔粗糙,且有凸起微粒;另外,香檬也有較多種子。(圖:陳林幸虹 攝)

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