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印度今年7月宣布將限制部分稻米的海外出口，導致國際米價節節攀升，有專家認為，這是氣候變遷影響糧食供應所帶來的重大警訊之一。
全球最大稻米出口國印度，今年7月宣布禁止「非巴斯馬蒂白米」(non-basmati white rice)出口，以抑制印度國內高漲的米價，此舉導致全球米價8月達到15年新高。
聯合國糧農組織(Food and Agriculture Organization)表示，儘管全球主要糧食價格在8月走跌，但米價卻上漲了9.8%，反映出在印度的禁令後，全球稻米貿易所受到的干擾。
疫情、烏戰與氣候 印度祭稻米出口禁令
稻米是全球重要主食，印度佔全球稻米貿易量的40%，這印度這次禁止出口的非巴斯馬蒂白米，佔其稻米總出口的25%。
事實上，印度先前就試圖控制國內米價，去年9月曾禁止出口為非洲部分地區主食的碎米(broken rice)，並對其他稻米施加關稅。
COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情、俄羅斯侵略烏克蘭戰爭等因素，接連打擊全球供應鏈，再加上聖嬰現象(El Nino)相隔7年後在今年回歸，進一步加劇了對農作物產量的衝擊。
全球各地的氣溫在今年接連打破紀錄，使得今年可能人類歷史上最熱的一年，但可能持續增強的聖嬰現象，將使得全球氣候變得更加惡劣。
雖然印度北部部分地區今年經歷了嚴重水患，但8月仍是該國有紀錄以來最熱、最乾燥的8月。為印度帶來80%降雨的季風季節，今年的降雨也遠低於正常水準。
國際評級機構惠譽(Fitch Ratings)旗下的BMI分析指出，2023-24年度的全球稻米出口量可能會減少8%。
泰國越南搶佔市場 聖嬰現象成威脅
目前，這場危機為印度的競爭對手，第二和第三大稻米出口國泰國和越南提供了機會，這兩個國家今年的稻米出口量都有所增加。
越南農業暨農村發展部官員阮如強(Nguyen Nhu Cuong，音譯)宣稱稻米將「豐收」，並計劃增加種植面積。
但新加坡智庫「尤索夫伊薩東南亞研究所」(ISEAS-Yusof Ishak Institute)東南亞氣候變遷計畫的專家盧德(Nguyen Khac Giang，音譯)警告，聖嬰現象往往伴隨著乾旱的天氣，這意味著前景不太可能一帆風順。
盧德告訴法新社：「我的疑問是他們是否可以繼續做到這事，一旦聖嬰現象在今年年底開始發威，屆時供水將變得更加稀少」。
盧德說：「我認為今年年底，尤其是明年初將非常、非常的艱難。」
聖嬰現象指的是中太平洋與東太平洋赤道位置大規模異常升溫。這種氣候模式平均每2到7年發生一次，持續約9至12個月。通常會導致亞洲乾燥，以及北美和南美部分地區的降雨過多。這個現象預計將在今年年底增強。
據BMI指出，即便在印度實施最新限制前，聖嬰現象的影響就已經推升了稻米出口價格。
泰國國家水資源辦公室這個月表示，泰國目前的全國降雨量比原先預期減少了18%。
雖然遲到的降雨仍可能彌補這個缺口，但該機構已經表示，他們擔心聖嬰現象造成的乾旱。
米價上漲是政治問題 氣候問題需更多關注
惠譽解決方案(Fitch Solutions) 農產品分析師哈特(Charles Hart)表示，印度的禁令後果是在價格上的，而非供應上。
哈特強調，這並不是一種耗盡稻米的時刻，並指出，其它國出口國並未跟進印度的限制措施。相反地，這種情況可能會迫使在疫情期間的消耗後，重建起的庫存減少，並促使進口商尋求新的交易，並實施地方性的限制。
最大稻米進口國之一的菲律賓，在9月宣布實施全國稻米價格上限的幾天後，與越南簽署了一項協議，以協助穩定供應。
但對一些人來說，難以承受的價格就等同於供應不足，也等同於糧食減少。
盧特認為：「這不只是一個糧食供應問題，也是一個社會穩定問題，也是一個政治問題」，而當前的混亂應該讓決策者有所警戒，需要更加關注各個領域農民的困境。
專家認為，氣候變遷與極端氣候對農業生產力的影響，需要更被重視。位於新德里的科學暨環境中心(Centre for Science and Environment)氣候變遷研究員哥斯瓦米(Avantika Goswami)指出，在印度，決策者需要發展出更好的預警系統，和新的耕作模式，
哥斯瓦米表示，不穩定的天氣模式已成為新常態。「現在，這是一個早期適應的例子。從長期來看，全球碳排放量必須下降。」
