準確度有疑慮北市不以快篩試劑驗萊劑 - 新聞

今天(4日)是開放萊豬進口後第一個上學日，台北市副市長黃珊珊及蔡炳坤一同視察肉品查核專案計畫推動情況。蔡炳坤特別強調，校園營養午餐使用的一定是國產豬，家長不用擔心。至於是否要用快篩試劑檢驗是否含萊劑，黃珊珊表示，快篩試劑準確度不高，中央也不建議，因此台北市還是採取加強抽查的方式。

含萊克多巴胺的豬肉從今年元旦開放進口，許多家長擔心孩子的營養午餐會出現萊豬。雖然教育部已宣布全國3,368所國中小已全面完成換約，校園供膳一律採用國產在地優良肉品，但為消除家長的疑慮，台北市規劃進口肉品專案查核機制，今年加密查核作業，預計1月優先查核團膳廠商中央廚房、學校廚房、熱食部、合作社， 6月前再針對幼兒園進行查核，總計將辦理800多場次查核輔導。

台北市副市長黃珊珊及蔡炳坤4日一同視察肉品查核專案計畫推動情況。黃珊珊表示，除了團膳業者要做第一線管制，市府也會全面嚴格抽查及檢驗。蔡炳坤也強調，在台北市校園不必擔心吃到萊豬。蔡炳坤：『(原音)大概每天4菜當中大概都會有1菜是豬肉做的，大家請放心，跟以前一模一樣，只要到學校的，你不用去辨別，你也沒有能力辨別，它絕對就是我們都把關好了，所以只要到學校、到幼兒園，所有的一定是國產豬，不用有任何的疑問。』

至於是否會採用快篩試劑檢驗肉品是否含萊劑，黃珊珊表示，由於快篩試劑常出現偽陽性的情況，所以目前台北市還是會採取加強抽查的方式，讓業者不敢以身試法。她說:『(原音)因為那個準確度不高，可能會造成各種廠牌不同的狀況，我們的確是比較擔心，造成以後的誤會，所以我們目前為止是採取抽查，中央目前為止也不建議。』

對於有業者因改採國產豬而調高便當價格，黃珊珊表示，若有業者原本使用進口豬，現在改用價位較高的國產豬而因此調漲價格，必須要清楚說明，若肉品來源不變，而是故意變相漲價，消保官將會進行稽查。