陳保基質疑配套未完善開放美豬美牛風險高 - 新聞

政府明年起要開放含萊克多巴胺美豬和30個月齡以上的美牛進口，國民黨今天(30日)再開記者會質疑民進黨雙重標準，要求此事應受國會監督。農委會前主委陳保基直言，實驗發現萊克多巴胺在內臟殘留度高，但國外並無訂定相關標準，貿然開放恐有風險，他並質疑政府配套是否準備好，包括進口後的銷售去向紀錄、豬農百億元產業基金是否足夠以及對牛肉產業的影響評估等。

蔡總統宣布明年起開放含萊克多巴胺美豬和30個月齡以上的美牛進口，引起全國矚目。國民黨30日再開記者會，痛批民進黨拿國人健康當籌碼，在野時強力反對，執政後卻以行政命令逕自宣布開放，是雙重標準，呼籲應受國會監督，並向國人說明是否與美方簽訂密約、諒解備忘錄，公開談判內容。

農委會前主委陳保基也到場說明，2012年僅開放含萊克多巴胺美牛進口，是考慮國人飲食習慣，當時國人牛肉消費量不到10公斤，豬肉卻高達35公斤，且國產豬肉每年產值高達新台幣650億到7百億元，為避免影響豬農生計，而將牛、豬分離。他並提到，農委會所提一年進口豬肉量僅有8萬多噸並不精準，因為沒有計入豬肉及其相關產品，如2019年進口量11.7萬噸，其中約有25%是豬雜碎與內臟，而過去在實驗裡發現萊克多巴胺在內臟累積殘留量相當高，尤其是肺臟、腎臟及肝臟，若貿然開放恐有健康風險。他說：『(原音)農委會避開這個不講，問題就在這個雜碎裡面，就是內臟、豬腳、豬蹄、橫隔膜、大腸頭，這些都有這個殘留，這些有沒有標準，沒有標準。為什麼沒有標準，國外不吃，國外根本不曉得這個在吃，我們當然要考慮這個風險。』

陳保基並質疑國內配套是否完善。他表示，國際訂出容許值為10ppb，若政府跟進提降門檻，未來不只美國，包括加拿大、紐澳等國進口豬肉都適用，屆時進口量就會增加，後續影響難以評估，政府將推百億元產業基金來幫助豬農，規模是否足夠，且這類高風險食品進口後，銷售去向應留下紀錄。

陳保基還預告，政府開放30月齡以上美牛進口後，對養牛產業的影響將更甚開放含萊克多巴胺美牛，因為30月齡以上美牛來台後會用來加工，台灣牛肉加工品的量很大，此次開放將使市場重整，他質疑政府是否有做縝密的產業影響評估。